Lékaři bez hranic poskytují v Jemenu zásadní lékařskou pomoc lidem zasaženým ozbrojeným konfliktem a dlouhodobou humanitární krizí. V rámci svých misí provozují nemocnice a mobilní kliniky v oblastech, kde je zdravotní péče jinak nedostupná, zajišťují akutní lékařskou a chirurgickou pomoc obětem násilí, léčí podvyživené děti, pečují o těhotné ženy, rodičky a novorozence a pomáhají zvládat epidemie, jako je cholera či spalničky. Zároveň dodávají léky a zdravotnický materiál a školí místní zdravotníky, aby byla péče dostupná i dlouhodobě a co největšímu počtu lidí.